Il  Master Vintage è una formazione superiore in viticoltura ed enologia, insegnata a  Angers (FRANCIA) ed in altre scuole e università partner. Si tratta di un Master del tipo « Bologna ». I moduli insegnati permettono di acquisire le conoscenze scientifiche e tecniche e delle esperienze sul terreno.  Nove moduli sono proposti per un totale di 120 crediti ECTS :

• Lingue : 10 crediti, 5 settimane
• Enologia : 18 crediti, 9 settimane
• Economia e marketing : 12 crediti, 6 settimane
• Audit e organizzazione delle filiere viticole : 12 crediti, 6 settimane
• Terroir viticoli : 6 crediti, 3 settimane
• Viticoltura ed ambiente : 12 crediti, 6 settimane
• Viaggio di studi : 8 crediti, 3 settimane
• Preparazione del progetto professionale : 8 crediti, 4 settimane
• Progetto professionale : 34 crediti, 6 mesi

La  particolarità di questo master consiste nel fatto che gli studenti visitano almeno 3 paesi diversi durante il loro curricolo, effettuando almeno tre moduli completi nei paesi partner. Ciò permette di acquisire delle tecniche enologiche e viticole varie ed offre una grande apertura culturale. Questo curricolo, riconosciuto dal master ERASMUS MUNDUS, accoglie numerosi studenti provenienti da tutti i paesi del mondo viticolo.

Les formations d'ingénieur HES_SO en Oenologie et Agronomie ont une partie des cours en commun, comme le montre les schémas des formations. De plus, certains cours ont lieu sur le site de Changins ou de Lullier

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