Die Fachhochschule für Technik in Changins bietet ab 17. September 2012 einen Studiengang auf Masterstufe in Rebbau und Önologie an.

Ein Masterstudiengang in Life Sciences wurde auf Bundesebene eingerichtet. Dieser Masterstudiengang beinhaltet eine Vertiefungsrichtung Rebbau und Önologie, die nachfolgend vorgestellt wird.

Inhalt

Das Studium, für das 90 ECTS-Punkte vergeben werden, beginnt jeweils im September und dauert 3 Semester.

·         Im Rahmen eines gemeinsamen Kursangebotes, welches für alle Life Sciences Vertiefungsrichtungen in Bern und Spiez angeboten wird, können 30 ECTS Punkte erworben werden.

·         Fünf Vertiefungsmodule im Bereich Rebbau, Önologie, Ökonomie und Betriebswirtschaft werden von hochkarätigen Spezialisten in Changins erteilt. Hierfür können 20 ECTS-Punkte erworben werden.   

·         Für die Masterarbeit, die von einem oder einer herausragenden Forschenden betreut wird, können 40 ECTS-Punkte erworben werden.    

In den fünf Modulen der Vertiefungsrichtung Rebbau und Önologie können folgende Themen behandelt:  

·         Terroir-Studien

·         Genetisches Ausgangsmaterial und Selektion von Reben  

·         Phytopathologie, Entomologie und Virologie im Rebbau

·         Önologische Analyseverfahren und Weinchemie

·         Methoden der sensorischen Weinbeurteilung

·         Design von Weinbaubetrieben

·         Weinbauliche Betriebsführung

Zulassungsbedingungen

·         Inhaber/innen eines Bachelor Titels in Rebbau und Önologie, erworben an der FH in Changins oder einer anderen Hochschule, werden zum Studiengang zugelassen.

·         Für Inhaber/innen eines Bachelor Titels in anderen Fachrichtungen erfolgt die Zulassung aufgrund eines Dossiers, wobei festgelegt wird, welche Zusatzausbildungen im Bereich Rebbau und Önologie noch erworben werden müssen.

·         Einschreibungen sind möglich via die HES-SO Website

An wen richtet sich der Masterstudiengang in Önologie von Changins?

Verliehener Titel

“Master of Science in Life Sciences, Vertiefung Rebbau und Önologie”

Les formations d'ingénieur HES_SO en Oenologie et Agronomie ont une partie des cours en commun, comme le montre les schémas des formations. De plus, certains cours ont lieu sur le site de Changins ou de Lullier

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