La formation suisse offre un niveau de formation de type "université des sciences appliquées". Les HES sont donc composées de différentes filières, chacune orientée vers l'acquisition des compétences liées à une activité professionnelle bien déterminée.

La filière oenologie de Changins est partenaire de la Haute Ecole Spécialisée de Suisse Occidentale (HES-SO). Elle est unique en Suisse.

Les formations d'ingénieur HES_SO en Oenologie et Agronomie ont une partie des cours en commun, comme le montre les schémas des formations. De plus, certains cours ont lieu sur le site de Changins ou de Lullier

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