Conditions d’entrée

Etre détenteur/trice d’un CFC de viticulteur/trice ou CFC de caviste et faire la preuve de 12 mois d’expérience professionnelle après CFC, achevés avant l’entrée à l’ES.

Les détenteurs d’un CFC autre que Viticulteur ou Caviste, ou d’une maturité gymnasiale, sont astreints à passer un CFC Viticulteur ou Caviste en 2 ans : dans ce cas, il n’y a pas d’obligation de bénéficier d’une expérience professionnelle après ce CFC. Toutefois dans ce cas, les candidat-e-s doivent passer un test d'aptitude.