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Les projets de recherche en cours
Valorisation de la culture du Muscat en Valais.
Chef de projet : Philippe Dupraz
Début du projet : 2011
Fin du projet : 2013
Uniterroir - Pérennisation et valorisation des études des terroirs viticoles réalisées en Suisse: réunification des cartes.
Chef de projet : Stéphane Burgos
Début du projet : 2011
Fin du projet : 2013
Valuxtract : Valorization of new high added value compounds from European vine and wine production solid wastes.
Chef de projet : Jean-Philippe Burdet
Début du projet : 2012
Fin du projet : 2015
Oxywine : Characterization and prognosis of the oxidative behavior of wine using chemiluminescence, fluorescence, and the colorimetric reducing power method.
Chef de projet : Benoit Bach
Début du projet : 2013
Fin du projet : 2014
Ecowinery : Development of training tools for eco-design of wineries.
Chef de projet : Julien Ducruet
Début du projet : 2011
Fin du projet : 2013
Les formations d'ingénieur HES_SO en Oenologie et Agronomie ont une partie des cours en commun, comme le montre les schémas des formations. De plus, certains cours ont lieu sur le site de Changins ou de Lullier
